
ペペロンテンダーステム®ブロッコリー
手順
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鍋に1リットルのお湯を沸かし、小さじ1杯の塩(分量外)を加え、テンダーステム®ブロッコリーを2分茹でる。茹で上がったらザルにあげ、冷ましておく
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熱したフライパンにオリーブ油をひき、薄切りにしたにんにくを加えて中弱火でにんにくの香りが出るまで炒める
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②にテンダーステム®ブロッコリーと鷹の爪を加え、油が全体に絡むように炒めて塩、こしょうをして火を止める