テンダーステム^®ブロッコリーとホタテのデリ風サラダ

手順

1. ホタテは白ワインと１つまみの塩で下味をつけておく

2. 鍋に1リットルの湯を沸かし、小さじ1杯の塩（分量外）を加え、テンダーステム®ブロッコリーを2分半茹で、茹で上がったらザルに取り冷ましておく

3. フライパンに油をひき、①のホタテの水分をよく拭き取ってから加え、こんがり色づくまで両面をソテーする

4. ボールにマヨネーズ、ゆずこしょうを加えてよく混ぜ、テンダーステム®ブロッコリーとホタテを加えて和える

   ※お好みでゆずこしょうマヨネーズは和えずに添えてもOKです