テンダーステム^®ブロッコリーとベーコンのキッシュ

手順

1. 冷凍パイシートは製品の指示どおりに解凍しておく

2. パイシートは打ち粉をしてタルト型の大きさに合わせて綿棒で伸ばす。タルト型に乗せ、フォークで底に何箇所か穴を開けておく

3. 鍋に1リットルの湯を沸かし、小さじ1杯の塩（分量外）を加え、テンダーステム®ブロッコリーを加えて1分茹でる。茹で上がったらザルにあげ冷ましておく

4. フライパンを熱し、オリーブ油をひきたまねぎは縦薄切りにして、ベーコンは2cm幅に切る。たまねぎとベーコンを中火で炒め、たまねぎが少ししんなりするまで炒める

5. ボールに卵液を合わせる。卵を割り入れて、残りの調味料を加えよく混ぜ②も加えておく

6. パイシートを敷いたタルト型に、テンダーステム®ブロッコリーと③を流し入れ、予熱200度のオーブンで40分から45分焼く。途中、花らいの部分が焦げてきたらアルミホイルでカバーする

7. いい焼き色がつき、卵液が固まったらケーキークーラーの上で冷ます。祖熱が取れてから型から外して切り分ける